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食品批发的利润率会受到多种因素的影响，如产品种类、品质、品牌、市场竞争、地区差异等。因此，无法简单地给出一个确定的数值。
食品批发行业的利润率在业内有一定的差异，通常在5%~30%之间，普通食品批发业务的净利润率可能在10%~20%左右，而高端食品或特色食品的利润率可能会更高一些，利润率还会受到成本控制、销售策略等因素的影响，如果成本控制得当，销售策略有效，利润率可能会相应提高，反之，如果成本较高或销售策略不当，可能会导致利润下降，具体的利润率需要根据市场情况和经营策略来确定，建议咨询食品批发行业的专业人士获取更准确的信息。